اگر چه نمک بر روی زمین فراوان است، اما هنوز استخراج آن از معادن و غارها و رسوبات آب شور لازم است. فرایند استخراج نمک می‌تواندچشم انداز جالبی را ایجاد کند. امروزه برخی از این معادن و غارهای عمیق و استخر های آب رنگی و حکاکی هندسی مکانی برای جلب توریست در سراسر جهان شده است.
